自然菜園フルコース 2019(1泊2日) 長野校

「田舎暮らしの本」(宝島社)連載中
「田舎暮らしの本」(宝島社)連載中

自然菜園で自給自足をテーマに、季節の旬の野菜、穀類(稲・大豆・麦)、果樹を無農薬で育てることを1年を通じで学びます。また、 「農」だけでなく、持続可能なライフ(生命・暮らし・人生)をテーマに、自分らしい移住・田舎暮らし・半農半Xの生き方の発見も追求します。

 

年間参加が基本【先着合計12~15名】(男8名、女7名)

※年間参加者優先

 

基本通年参加者限定ですが、欠席などが出た場合単発参加受け入れ可能。

 

※宿泊・食事・温泉代は別途実費がかかります。

※基本、男女別のドミトリー(寝袋持参)の簡易宿になります。個室も1部屋ありますので、お子様連れのご希望の方は、別途ご相談ください。

※近くに小川や電柵などがあり、講座中にお子さまに付き添う方も必要です。

2日間の基本的な日程

 

1日目(土曜日)

1300 現地集合(最寄駅:JR稲荷山駅、更埴インターから車で20分)

13301400チェックイン

14001700講座・翌日準備

1730 温泉

1930 夕食・親睦会(飲み会)

21:30 就寝

 

2日目(日曜日)

600 起床 630野口整体(炊飯)

730朝食

8301000 野良仕事もしくは作業

お茶タイム

10301200 野良仕事もしくは作業

1200 ランチ&昼寝

13301600 野良仕事もしくは作業

16:00 シェアリング

17:30 解散

 

【服装】
長袖、長ズボン、長履、あれば地下足袋も。
作業用手袋、タオル、帽子、雨ガッパ(上下)

【持ち物】のこぎり鎌など

 

※雨の日は、講座もしくは、できる作業などに変更


内容

31617

土日

ガイダンス、菜園見学会、自然育苗、踏み込み温床、水脈整備など

3/17(日)自然育苗タネ採りコースと合同

41314

土日

春野菜の種まき&定植、自然育苗、稲の種まき、果樹の定植など

51819

土日

夏野菜の種まき&定植, 不耕起の田植えなど

5/18(土)自然育苗タネ採りコースと合同

5/19(日)自然稲作発酵コースと合同

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土日

畦豆播き、田の草刈り、ダイズ播き、ウッドデッキペンキ塗りなど

71314

土日

夏野菜の誘引、ピザ窯づくり(基礎づくり)

81011

土日

田んぼのネット張り、夏野菜の収穫、秋野菜の種まき、ピザ窯づくり、ウッドデッキ改装

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土日

夏野菜の収穫&秋野菜の間引き、柿渋づくり、うどん&おやきづくり、ピザ窯仕上げ、稲刈り

 9/22(日)自然稲作発酵コースと合同

101213

土日

夏野菜の自家採種、稲の脱穀 、脱穀、山ぶどうの収穫

11910

土日

大豆の収穫&脱穀、新米カマド炊き、麹造り、堆肥づくり

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土日

ダイズの脱穀&調整、 味噌作り、モチつき、きな粉作り、野沢菜づくり

<このワークショップで扱う予定の項目>
●あなたらしい自給力の高め方
●自分のスキルや経験を田舎で生かす方法
●自分らしい生き方、自分らしい農と地域との距離間の取り方

●自給自足のための栽培(自家採種、育苗、作物の種まき、定植、調整)
●お米を育てて、羽釜でご飯を炊いて食べる方法。

●自給自足のできる田畑のプランから、栽培方法、収穫、調理方法

●キノコ、和綿、柿渋、干し柿、きな粉、味噌作り、ビール造りなど栽培・加工保存

●ウッドデッキ、ピザ窯、ハウスの建て方の基本

●移住や田舎暮らしの悩み相談

●野口整体の活元運動

●温泉でリフレッシュ、ジンギスカン&山肉バーベキュー

●狩猟(罠猟)、解体※希望者のみ

●草払い機の使い方、農機具のメンテナンスの仕方、

●薪ストーブの使い方

年間受講料

■年間参加…108,000円(夫婦参加は、200,000円)

 

■体験参加 1回12,000円 ※夫婦参加22,000

(半日の場合8,000円※夫婦参加15,000円)

■別途かかる当日の実費

※基本宿泊(男女別ドミトリー)    寝袋1泊 1,500円 ※寝袋ご持参ください。

※個室布団4組まで(1部屋のみ)1部屋1泊 3,500円

温泉代350~500円※実費

お食事1泊2日3,500円(内訳:夕食1500円、朝食1,000円、ランチ1,000円、)

※アレルギーなど食事制限のある方は、参加申し込みの際にご相談ください。

◆申し込み・お問い合わせ

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◆メッセージが送れない場合は、yuko.deva@gmail.comに、

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